您现在的位置是:饮食养生 >>正文
番茄红了医生的脸就绿了!抗老、防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多
饮食养生472人已围观
简介导读:茄红素Lycopene)属于一种植物特有的植化素,是类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果及其相关制品中,颜色愈红、茄红素含量愈高。虽然茄红素是类胡 ...
导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多
营养博士吴映蓉表示,茄红素因为有出色的抗氧化作用,所以受到学术界、营养学界的重视,近几年也陆续发表许多相关的研究论文。目前有许多研究已经证实,茄红素的确在身体保健上占有一席之地。
番茄的功效作用多样化
2.保护心血管:当坏的胆固醇(LDL)氧化卡在血管壁时,会造成血管壁失去弹性,而增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,则可抑制坏的胆固醇氧化合成,降低心血管疾病风险。
3.改善摄护腺肥大:台大医院研究发现,每天给予摄护腺肥大患者30 mg的茄红素,12週后恼人的频尿、排尿困难等排尿障碍症状皆有明显改善。而根据欧美流行病学研究报告也指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗原(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。
4.美白护肤:具抑制皮肤黑色素细胞的生成,摄取足够的茄红素,可达到美白效果。此外,其抵抗紫外线的能力比beta-胡萝卜素好,因此,能避免皮肤光伤害、减少皱纹和黑斑生成。
5.抗老化:自由基是人体老化的关键,因茄红素的高抗氧化能力,可去除体内因饮食、作息不正常等而滋生的过量自由基,就可延缓身体老化现象。
Tags:
相关文章
gm减肥法七天食谱会反弹吗?gm减肥法七天食谱多久用一次?
饮食养生GM减肥法,也称为通用动力General Motors,简称GM)减肥法,是一种七天的严格饮食计划。GM减肥法七天食谱能在短时间内通过限制饮食,达到快速减重的效果。虽然众所周知,减肥需要长时间坚持,但 ...
【饮食养生】
阅读更多保护肠道要做到这几点
饮食养生一、要会吃吃容易消化的,富有营养的,高纤维的要适量摄入,不要吃太饱,太腻太辣,也不要吃的太凉。二、要会玩儿,经常爱运动的人,胃肠蠕动就好,排空也快,胃肠道就很少出毛病。三、要会暖,胃肠道喜暖怕凉,除了 ...
【饮食养生】
阅读更多芪牛苓白汤治疗慢性肾炎21例
饮食养生一般资料:本组21例患者中,男15例,女6例。年龄12~30岁10例,31~40岁8例,41岁以上3例。病程5年以上11例,3年以上6例,1年以上4例。普通型6例,肾病型6例,高血压型3例,急性发作型 ...
【饮食养生】
阅读更多